高崎市中尾町　“まぁるいケーキ”にこだわる情熱！！幸せ届ける焼き菓子屋さん

今回取材で訪れたのは高崎市中尾町。無添加クッキーのお店『anpontan（アンポンタン）』で製造を担当する関口さんへ、甘いお菓子が作るひとときについて語っていただいた。素材へのこだわり、ホールケーキ作りへの挑戦。「お菓子を食べて幸せな時間を過ごしてほしい」という関口さんの情熱をご紹介しよう。

2021.12.04

高崎市中尾町　地域と人を“美味しさ”がつなぐ　カツサンド職人の暮らし方

今回取材に訪れたのは、高崎市中尾町。『かつサンド工房PANTON』代表の小澤さんにインタビューをさせていただいた。約20年間、「かつサンド」づくりと向き合ってきた小澤さん。この街でつくる “ごちそうの味” の秘訣と地域と人を美味しさがつなぐストーリーを聞いてみた。

2020.03.04

【後編】高崎市中尾町　ブランディングデザイナーに聞いた「暮らしとデザイン」の考え方

企業や自治体のブランディングデザインを手掛ける『株式会社グティ』の代表・関口さんにインタビュー。「ブランディング」と「デザイン」の話から、私たちの暮らしのカタチを考えるヒントを教えていただいた。多岐にわたるテーマに触れながら、「私たちとブランディングデザイン」について共に考えてみよう。

2020.01.10

【前編】高崎市中尾町　ブランディングデザイナーに聞いた「暮らしとデザイン」の考え方

企業や自治体のブランディングデザインを手掛ける『株式会社グティ』の代表・関口さんにインタビュー。「ブランディング」と「デザイン」の話から、私たちの暮らしのカタチを考えるヒントを教えていただいた。多岐にわたるテーマに触れながら、「私たちとブランディングデザイン」について共に考えてみよう。

2019.12.27