中尾町
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高崎市中尾町 “まぁるいケーキ”にこだわる情熱!!幸せ届ける焼き菓子屋さん
今回取材で訪れたのは高崎市中尾町。無添加クッキーのお店『anpontan(アンポンタン)』で製造を担当する関口さんへ、甘いお菓子が作るひとときについて語っていただいた。素材へのこだわり、ホールケーキ作りへの挑戦。「お菓子を食べて幸せな時間を過ごしてほしい」という関口さんの情熱をご紹介しよう。
2021.12.04
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高崎市中尾町 地域と人を“美味しさ”がつなぐ カツサンド職人の暮らし方
今回取材に訪れたのは、高崎市中尾町。『かつサンド工房PANTON』代表の小澤さんにインタビューをさせていただいた。約20年間、「かつサンド」づくりと向き合ってきた小澤さん。この街でつくる “ごちそうの味” の秘訣と地域と人を美味しさがつなぐストーリーを聞いてみた。
2020.03.04
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つたえる
【後編】高崎市中尾町 ブランディングデザイナーに聞いた「暮らしとデザイン」の考え方
企業や自治体のブランディングデザインを手掛ける『株式会社グティ』の代表・関口さんにインタビュー。「ブランディング」と「デザイン」の話から、私たちの暮らしのカタチを考えるヒントを教えていただいた。多岐にわたるテーマに触れながら、「私たちとブランディングデザイン」について共に考えてみよう。
2020.01.10
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【前編】高崎市中尾町 ブランディングデザイナーに聞いた「暮らしとデザイン」の考え方
企業や自治体のブランディングデザインを手掛ける『株式会社グティ』の代表・関口さんにインタビュー。「ブランディング」と「デザイン」の話から、私たちの暮らしのカタチを考えるヒントを教えていただいた。多岐にわたるテーマに触れながら、「私たちとブランディングデザイン」について共に考えてみよう。
2019.12.27